Madrid se prepara para una nueva edición de la Feria Gastronómica “Sabores del Perú”
La gastronomía peruana volverá a ser protagonista en Madrid del 9 al 12 de octubre de 2026, en una feria que reunirá restaurantes, música, folclore y diferentes propuestas de la cocina del Perú.
Madrid se prepara para vivir cuatro jornadas dedicadas a uno de los grandes referentes gastronómicos de Latinoamérica. Del 9 al 12 de octubre de 2026 se celebrará la Feria Gastronómica Sabores del Perú, un encuentro que busca acercar al público la diversidad y riqueza de la cocina peruana y, al mismo tiempo, convertirse en un punto de encuentro para la comunidad peruana y latinoamericana residente en España.
La propuesta reunirá a más de 16 restaurantes peruanos, que tendrán la oportunidad de presentar diferentes platos y especialidades representativas de la gastronomía del país. El evento combinará la oferta culinaria con música en directo, folclore y actividades culturales, creando un espacio en el que la gastronomía será también una forma de mantener vivas las tradiciones.
Cuatro días para descubrir los sabores del Perú
Durante los cuatro días de celebración, los asistentes podrán acercarse a una amplia variedad de propuestas gastronómicas peruanas. La cocina del Perú destaca precisamente por la diversidad de sus ingredientes, regiones y tradiciones, con platos que reflejan la influencia de la costa, los Andes y la Amazonía.
Ceviches, anticuchos, causas, platos criollos, comida marina y otras especialidades forman parte de una gastronomía que en los últimos años ha adquirido una presencia cada vez mayor fuera de las fronteras peruanas.
En Madrid, esa presencia también se ha consolidado. La capital española cuenta con una importante comunidad peruana y con numerosos establecimientos especializados en gastronomía del país. Además, iniciativas gastronómicas internacionales como Perú, Mucho Gusto, cuya primera edición internacional se celebró en Madrid en 2025, han contribuido a proyectar la cocina peruana ante el público español e internacional.
Gastronomía, música y cultura
La Feria Sabores del Perú no se plantea únicamente como una experiencia gastronómica. La programación anunciada incorpora música en directo y folclore, elementos que permitirán acompañar la propuesta culinaria con una muestra de la cultura peruana.
Este tipo de encuentros tienen además una dimensión especial para quienes viven fuera de Perú. La gastronomía se convierte en un vínculo con los recuerdos, las costumbres familiares y las diferentes regiones del país.
Para el público español y para otros visitantes latinoamericanos, la feria supone también una oportunidad para descubrir de cerca productos, recetas y tradiciones que forman parte de la identidad peruana.
Una cita dentro de las celebraciones de octubre
Las fechas elegidas, del 9 al 12 de octubre, sitúan la feria en un periodo especialmente vinculado a las actividades culturales de la Hispanidad en Madrid.
Así, la gastronomía se suma a la amplia agenda cultural que durante estas fechas reúne en la capital española propuestas procedentes de distintos países y comunidades latinoamericanas.
La celebración de ferias gastronómicas también refleja el creciente interés por las cocinas internacionales en Madrid. La ciudad mantiene una amplia oferta de gastronomía latinoamericana y, en el caso de Perú, su cocina ocupa un lugar destacado dentro de esa diversidad.
📅 Datos de la Feria Gastronómica Sabores del Perú
📍 Lugar: Madrid
📅 Fechas: del 9 al 12 de octubre de 2026
🍽️ Participantes: más de 16 restaurantes peruanos
🎶 Actividades: gastronomía, música en directo y folclore
🇵🇪 Protagonista: gastronomía y cultura peruana
La Feria Gastronómica Sabores del Perú se presenta así como una cita para disfrutar de la cocina peruana, conocer nuevas propuestas y compartir una parte de la cultura del país en pleno corazón de Madrid.
